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玄米の栄養がたくさん詰まったぬか層のみを粉末にしたスーパーフードです。いつものお料理にサッとひとふりするだけ、手軽に美味しくお召上がり頂けます。

なんとも優しくてナチュラルな甘みです。一般的にぬかと言うと「漬物」のぬかをイメージすると思いますが当商品は、食べる為のぬかです。当商品は、ぬかのもととなる玄米が、植物の完熟堆肥と天然ミネラルを使って育てている為、甘くて豊かな香りがします。

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きなこのように甘い、「食べる米ぬか」 “新潟産コシヒカリ 源泉米 米ぬか粉150g”

美味しくて食べやすい
玄米の栄養がたくさん詰まったぬか層のみを粉末にしたスーパーフードです。いつものお料理にサッとひとふりするだけ、手軽に美味しくお召上がり頂けます。なんとも優しくてナチュラルな甘みです。一般的にぬかと言うと「漬物」のぬかをイメージすると思いますが当商品は、食べる為のぬかです。当商品は、ぬかのもととなる玄米が、植物の完熟堆肥と天然ミネラルを使って育てている為、甘くて豊かな香りがします。その玄米から取れたぬかを使い、熱処理と2度の粉砕でミクロ状にして雑菌処理と水分を飛ばし、食べやすく日持ちする食べる米ぬかが出来上がります。パウダー状になり、食べ安く、美味しい米ぬか粉になっております。また、残留農薬検査済みで安心してお召し上がりいただけます。米ぬかには、ビタミンB1や、食物繊維、カリウム、GABAなど、その他約20種類以上の栄養成分がバランスよく含まれています。
ぬか層とは?
食べる糠(ぬか)
一般的にぬかと言うと「漬物」のぬかをイメージすると思いますが当商品は、食べる為のぬかです。当商品は、ぬかのもととなる玄米が、植物の完熟堆肥と天然ミネラルを使って育てている為、甘くて豊かな香りがします。その玄米から取れたぬかを使い、熱処理と2度の粉砕でミクロ状にして雑菌処理と水分を飛ばし、食べやすく日持ちする食べる米ぬかが出来上がります。パウダー状になり、食べ安く、美味しい米ぬか粉になっております。また、残留農薬検査済みで安心してお召し上がりいただけます。
お召しあがり方
きな粉のような舌触りで、甘く、溶けやすいのが特徴で、同じ分量のお水を入れて混ぜるとピーナッツクリームのようになり、パンに付けて食べられる方もいらっしゃいます。当商品は、ぬかを粉砕・熱処理をしてα化し、水分に馴染みやすいのも特長なので、ヨーグルト、甘酒、味噌汁、コーヒー、ジュース、カレー、シチューなど、あらゆる食材に混ぜたり、ふりかけにして、お召し上がりください。
商品詳細
原材料
米ぬか(コシヒカリ新潟県産、源泉米)
内容量
150g
賞味期限
出荷後30日以上のものをお届け※商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。
保存方法
直射日光を避け、常温で保存して下さい



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